友高“創E學堂”開(kāi)放性科學實踐活動-公司總部現場(chǎng)
自己動手測量聲速，觀察溶液表面神奇的張力，自組顯微鏡，動手做航模……11月1日，來(lái)自本市的近萬名初中生(shēng)分别走進本市大學、科研院所和(hé)企業等資源單位，參加本市從新學期剛剛實施的初中開(kāi)放性科學實踐活動。昨天和(hé)今天，全市共有8890名初中生(shēng)到各資源單位參加此項活動。
“大學實驗今天我來(lái)做”
11月1日，早晨八點，來(lái)自本市9所學校(xiào)的9名初一學生(shēng)便“如約”來(lái)到北京科技(jì)大學物理(lǐ)實驗中心，今天他們要在大學老師(shī)的指導下親自動手測量聲速。
在這節實驗課中，北京科技(jì)大學配備了兩名老師(shī)，都是該校(xiào)本專業在讀碩士研究生(shēng)，一名負責主講，一名擔任助教。在每名學生(shēng)的實驗桌上(shàng)都配備了信号發生(shēng)器(qì)、示波器(qì)和(hé)聲速測量儀。
負責主講的劉尚通(tōng)過許多(duō)生(shēng)活中的實例先給同學們講述了什麽是聲源，聲波怎樣傳播，波長和(hé)頻率究竟是什麽，聲音(yīn)的傳播速度和(hé)哪些(xiē)因素有關，然後他和(hé)助教錢(qián)志(zhì)恒分别帶着同學們熟悉面前的三台實驗儀器(qì)的工作原理(lǐ)和(hé)操作使用技(jì)巧。
剛開(kāi)始，有些(xiē)同學感覺還(hái)較生(shēng)疏，但(dàn)動手操作了幾次後便逐漸“上(shàng)手”了。通(tōng)過老師(shī)的講解，這些(xiē)同學要在基本理(lǐ)解聲速的計(jì)算(suàn)公式和(hé)影(yǐng)響因素的基礎上(shàng)，自己通(tōng)過信号發生(shēng)器(qì)輸出一個(gè)4萬赫茲的聲波信号，然後調節示波器(qì)并觀察屏幕上(shàng)得(de)到的波形，再調節聲速測量儀的鼓輪，在實驗報告中用語言文字描述波形的變化過程，并記下相應的刻度讀數(shù)。最後根據公式計(jì)算(suàn)出聲速，看看自己親手測量的聲速和(hé)理(lǐ)論上(shàng)聲速(340米/秒(miǎo))有無差距。
9名同學的測量數(shù)據各不相同，有的還(hái)相差很(hěn)大，但(dàn)每一名同學都相信自己的實驗結果是正确的。
在實驗過程中，來(lái)自北方交大附中初一(4)班的申齊凱同學早早地完成了實驗報告，他的測量結果約為(wèi)360米/秒(miǎo)。此時(shí)，他向老師(shī)提出了一個(gè)問題：“既然聲音(yīn)的傳播速度和(hé)溫度有關，現在室內(nèi)溫度比理(lǐ)論上(shàng)的‘常溫’要高，這樣我的測量結果應該是正确的。那(nà)在高原和(hé)寒冷的地方再做同樣的實驗，數(shù)據肯定要小(xiǎo)。”
“到大學實驗室裏，通(tōng)過動手實驗學習，這種形式特别好。”申齊凱同學告訴記者，他雖然是第一次接觸聲波、波長、頻率這些(xiē)抽象的專業名詞，但(dàn)是通(tōng)過實驗老師(shī)的講解和(hé)自己動手實驗，感覺還(hái)是能理(lǐ)解的。“而且整個(gè)實驗過程還(hái)特别好玩兒，一點兒也不感到枯燥。”
當北京市教委主任線聯平來(lái)到實驗室，同學們的實驗基本上(shàng)已做完了。“這個(gè)實驗你(nǐ)理(lǐ)解了嗎?能不能給我講一下這些(xiē)儀器(qì)的工作原理(lǐ)和(hé)你(nǐ)的這個(gè)實驗過程?”他問來(lái)自北京海澱外國語實驗學校(xiào)初一(6)班的袁藝菲同學。
袁藝菲同學馬上(shàng)講了她的整個(gè)實驗過程，還(hái)一邊指着面前的三台實驗儀器(qì)，給線聯平主任當場(chǎng)演示了一遍。“我感覺基本上(shàng)懂了。”袁藝菲同學十分興奮地說。
“這些(xiē)學生(shēng)都很(hěn)愛(ài)動手，看來(lái)很(hěn)喜歡這樣的實驗。”負責主講的劉尚對這節課上(shàng)孩子們的整體(tǐ)表現十分滿意。
當日，來(lái)自本市各區(qū)縣的150名初一學生(shēng)在這裏親身體(tǐ)驗了一番這些(xiē)大學實驗課的神奇和(hé)魅力。
穿越資源邊界 社區(qū)也成學生(shēng)科學實驗場(chǎng)
友高“創E學堂”開(kāi)放性科學實踐活動現場(chǎng)
11月1日上(shàng)午8點半，距離開(kāi)課還(hái)有1個(gè)小(xiǎo)時(shí)的時(shí)間，在豐台社區(qū)學院授課點已經有10多(duō)名學生(shēng)提前進入教室。9點半，來(lái)自中央民族大學附屬中學豐台實驗學校(xiào)、北京十中、豐台八中等中學的學生(shēng)已全部到齊，實踐課準時(shí)開(kāi)始。
“誰看過香港電(diàn)影(yǐng)《保持通(tōng)話(huà)》?身為(wèi)工程師(shī)的女主角在被綁匪綁架後，對外求救就是通(tōng)過自己拼裝一部被摔壞了的電(diàn)話(huà)機……”老師(shī)通(tōng)過簡單的導入，正式開(kāi)始了“星星點燈”手控彩燈制(zhì)作課。從簡單的電(diàn)路原理(lǐ)，到如何設計(jì)所需電(diàn)路，再到面包闆上(shàng)安裝芯片，連接電(diàn)阻、導線、發光二極管，在老師(shī)和(hé)助教的指導下，學生(shēng)把手中的自控彩燈“玩”出了很(hěn)多(duō)花(huā)樣。
“我們剛接觸物理(lǐ)課，還(hái)沒有學到電(diàn)路圖等相關知識，在平時(shí)的生(shēng)活中也很(hěn)少(shǎo)去了解彩燈的原理(lǐ)，更沒有動手做過，這是一個(gè)很(hěn)好的機會(huì)。”麗(lì)澤中學初一(2)班的畢靈同學告訴記者。因為(wèi)特别喜歡電(diàn)子技(jì)術(shù)，小(xiǎo)學五年級時(shí)畢靈就參加了學校(xiào)的電(diàn)子技(jì)術(shù)小(xiǎo)組，成為(wèi)組裏僅有的兩名女生(shēng)之一。令她有些(xiē)遺憾的是，升入初中之後因為(wèi)學校(xiào)沒有相關的社團，多(duō)年來(lái)的愛(ài)好就被暫時(shí)“擱淺”了。當看到能夠通(tōng)過網上(shàng)選課，到校(xiào)外繼續搞電(diàn)子制(zhì)作時(shí)，她特别開(kāi)心。“這不但(dàn)是我個(gè)人(rén)興趣愛(ài)好的延續，也是課堂知識的延伸。它把将來(lái)要學的電(diàn)路知識以更加生(shēng)動、形象的方式展示出來(lái)。最關鍵的是，回家(jiā)後還(hái)能用學到的知識、技(jì)術(shù)自己制(zhì)作彩燈。”
據友高教育負責人(rén)介紹，這節課鍛煉學生(shēng)動手動腦(nǎo)和(hé)分析解決問題的能力，幫助學生(shēng)體(tǐ)驗知識的生(shēng)成過程，并指導他們将知識應用到生(shēng)活中去。“在插拔集成電(diàn)路時(shí)要非常小(xiǎo)心，要将所有集成電(diàn)路的引腳對準小(xiǎo)孔，均勻用力插入。需要學生(shēng)有耐心，要養成科學嚴謹的态度”。
在本市推出的初中開(kāi)放性科學實踐活動中，像這樣打破部門(mén)壁壘，穿越資源邊界，為(wèi)學生(shēng)提供盡可(kě)能豐富的科學實踐資源已成常态。在北京現代職業學校(xiào)，北京衛青文化創意公司負責人(rén)李楊介紹，今天到現場(chǎng)授課的教師(shī)既有來(lái)自資源單位教研團隊的教師(shī)，也有作為(wèi)開(kāi)放性科學實踐活動基地的北京現代職業學校(xiào)提供的專業教師(shī)，同時(shí)還(hái)有中國人(rén)民公安大學的講師(shī)。
精品課程為(wèi)初中生(shēng)“量身定制(zhì)”
在北京科技(jì)大學，今天這些(xiē)初中生(shēng)所做的實驗其實都是北科大本科生(shēng)們要做的實驗，而實驗材料都是本科生(shēng)實驗教程的“精編版”。
負責主講的劉尚告訴記者，學校(xiào)為(wèi)了保證開(kāi)放性科學實踐活動順利實施，每一個(gè)實驗都對原來(lái)本科生(shēng)用的實驗教程進行(xíng)了精心編排加工，去掉了比較複雜、初中生(shēng)難以理(lǐ)解、把握的因素，使整個(gè)實驗過程簡化了，“這樣比較符合初中學生(shēng)的年齡特點，隻要他們大緻有個(gè)印象，會(huì)動手，能根據實驗過程進行(xíng)觀察、分析，這節課的目的就算(suàn)是達到了。”
自從本市初中開(kāi)放性科學實踐活動推出後，有些(xiē)家(jiā)長對于資源單位能提供什麽樣的實踐活動尚存在一絲擔心。但(dàn)在兩天來(lái)的開(kāi)放性科學實踐活動中，資源單位為(wèi)初中生(shēng)“量身定制(zhì)”的這些(xiē)精品實驗課程讓他們從動手實踐中體(tǐ)驗到科學的魅力。
在北京現代職業學校(xiào)活動現場(chǎng)，唐雲祁就是中國人(rén)民公安大學負責為(wèi)學生(shēng)們講解“科學探案”系列課程的講師(shī)之一。他告訴記者，同學們在課堂上(shàng)的表現活躍而熱烈，對他提出的各種問題都十分積極地反饋和(hé)回應，且“比他想象得(de)要聰明(míng)、領悟知識十分到位、一點就通(tōng)”。
據唐雲祁介紹，“指尖的奧秘”是中國人(rén)民公安大學的精選課程之一，開(kāi)設的初衷是想将關于指紋的科學和(hé)深層知識傳遞給學生(shēng)，并激發他們的興趣。課程內(nèi)容先是觀察自己指紋的“鬥”，再從5個(gè)不同的指紋中找出自己的指紋，然後應用到具體(tǐ)的案例中。“觀察‘手鬥’、找指紋，這其實就是專家(jiā)檢驗指紋的一個(gè)縮影(yǐng)，這不僅可(kě)以拓寬學生(shēng)的知識面，也可(kě)以培養他們觀察問題和(hé)解決問題的能力。老師(shī)起到的作用僅僅是引導，對學生(shēng)興趣的引領……”唐老師(shī)告訴記者。
據悉，中國人(rén)民公安大學刑事科學技(jì)術(shù)學院從2008年就開(kāi)始承擔一些(xiē)對口中小(xiǎo)學的課程項目，包括“指尖的奧秘”在內(nèi)的課堂上(shàng)所呈現出的犯罪案例都是真實的。
而在資源單位中電(diàn)網信息技(jì)術(shù)有限公司，這個(gè)以專業電(diàn)子工程師(shī)技(jì)能培訓見長的高科技(jì)公司，聯合意大利電(diàn)子開(kāi)發闆制(zhì)造商Arduino、科技(jì)教育合作夥伴北京四維仲學等共同為(wèi)學生(shēng)推出系列課程：“科技(jì)萌工場(chǎng)”。
據該公司負責人(rén)介紹，本學期開(kāi)設的兩門(mén)課是基于Arduino開(kāi)發套件的課程，基本內(nèi)容是學生(shēng)利用開(kāi)發闆和(hé)電(diàn)子元件制(zhì)作出一些(xiē)科技(jì)産品的簡單原型，并同時(shí)理(lǐ)解計(jì)算(suàn)機語言是如何驅使這些(xiē)器(qì)件産生(shēng)我們希望的功能的。具體(tǐ)課程為(wèi)兩“自制(zhì)鼠标”和(hé)“芝麻開(kāi)門(mén)”。“自制(zhì)鼠标”是讓同學們跟随老師(shī)，利用電(diàn)子開(kāi)發套件自己制(zhì)作出一個(gè)能使用的鼠标，并在實驗中使用自己制(zhì)作的鼠标體(tǐ)驗小(xiǎo)遊戲。“芝麻開(kāi)門(mén)”則是讓同學們學習到傳感器(qì)與微控制(zhì)器(qì)的作用，從而理(lǐ)解現實生(shēng)活中旋轉門(mén)的工作原理(lǐ)，并且獨立制(zhì)作出一套簡易的旋轉門(mén)産品原型。在教學環境方面，以保證學生(shēng)的教學安全為(wèi)第一任務，所有實驗環境杜絕學生(shēng)接觸到強電(diàn)，并且用木質盒子罩住所有地面插銷，防止學生(shēng)不小(xiǎo)心踢到。同時(shí)為(wèi)每位同學佩戴防靜電(diàn)手環，讓同學能夠更安全、舒适的體(tǐ)驗實驗過程。
學生(shēng)：這樣的課“很(hěn)接地氣”
在北京現代職業學校(xiào)《指尖的奧秘》實踐課堂上(shàng)，北京市第二十中學的初一學生(shēng)馮博然表現得(de)異常興奮，總是情不自禁地“搶答(dá)”老師(shī)的問題，做任務時(shí)也特别積極踴躍。說起選課的過程來(lái)他覺得(de)自己和(hé)這堂課“尤其有緣分”，“這堂課在列表的最後，看到還(hái)剩一個(gè)名額我就趕緊選了。”馮博然告訴現代教育報記者，老師(shī)講解得(de)十分深入、細緻，通(tōng)過課程，他學到了如何通(tōng)過指紋找出具體(tǐ)的犯罪嫌疑人(rén)、指紋的學名是指頭乳突花(huā)紋、指紋在日常生(shēng)活中的用處等等。
“平時(shí)學校(xiào)裏的課很(hěn)無聊乏味，但(dàn)這堂課特别有意思，我很(hěn)喜歡，但(dàn)是一個(gè)人(rén)隻能選兩項……”馮博然不無遺憾地說。整堂課程2個(gè)小(xiǎo)時(shí)下來(lái)，馮博然不僅沒有感覺到累，腦(nǎo)子裏還(hái)“冒”出了很(hěn)多(duō)點子，“以後長大了要是有能力就去開(kāi)發一些(xiē)指紋的項目。”這個(gè)一米八多(duō)的小(xiǎo)夥子野心勃勃。
張羽是西城區(qū)宣武外國語實驗中學初一(1)班的學生(shēng)，在《指尖的奧秘》課堂任務卡上(shàng)的“創意”一欄，張羽畫(huà)出了她的獨特想法：一位媽媽通(tōng)過指紋掃碼識别系統順利地找到了她走丢的女兒。張羽平時(shí)就很(hěn)愛(ài)看福爾摩斯等系列的偵探小(xiǎo)說，選這堂課也是興趣使然。雖剛上(shàng)初一，但(dàn)張羽很(hěn)有主見，“選課和(hé)上(shàng)課都是我自己做主的，爸爸媽媽沒有插手。”張羽對課程的評價是“能講的都講了，特别精彩”，平時(shí)對指紋沒有特别了解的她經過這堂課後也知道(dào)怎麽取指紋了，“指紋也是一門(mén)藝術(shù)，”張羽笑着對記者說道(dào)。
周永新是和(hé)選了同時(shí)間同地點的同學們一起坐車(chē)從人(rén)大附中趕到北京現代職業學校(xiào)來(lái)的。考慮到課程內(nèi)容的實用性，她選的開(kāi)放性實踐課程是《逃離十萬火(huǒ)急》，“收獲很(hěn)大，不僅學到了關于火(huǒ)災的基本常識，還(hái)學到了滅火(huǒ)的必備器(qì)材、火(huǒ)災現場(chǎng)如何正确逃生(shēng)等，課堂上(shàng)所教的制(zhì)作簡易防煙面具也鍛煉了我的動手實踐能力。”周永新覺得(de)課程內(nèi)容很(hěn)“接地氣”，日常生(shēng)活中随時(shí)可(kě)能會(huì)用到。她對老師(shī)的評價是“豐富、全面、耐心、幽默”，對她來(lái)說，這次課程是一次“難得(de)又不錯”的體(tǐ)驗。
在北京有恒教育科技有限公司北師(shī)大校(xiào)區(qū)，今天全市近百位初一學生(shēng)來(lái)到這裏，體(tǐ)驗豐富有趣的“創E學堂”。流光溢彩、星星點燈、清涼世界等電(diàn)子電(diàn)路類課程，讓孩子們玩得(de)樂不思蜀。
在沈小(xiǎo)彬老師(shī)的課堂上(shàng)，同學們正在研究老師(shī)展示的自制(zhì)彩燈。“同學們，你(nǐ)們打開(kāi)開(kāi)關看看有什麽現象?”“你(nǐ)再試試用手電(diàn)筒照亮這盞燈，會(huì)發生(shēng)什麽?”按照老師(shī)的提示，五顔六色的彩燈伴随着音(yīn)樂聲不停地閃爍起來(lái)。“太神奇了!”“想知道(dào)怎麽用簡單電(diàn)路控制(zhì)彩燈嗎?自己動手做一做，可(kě)能會(huì)收獲天安門(mén)城樓節慶照明(míng)的效果呢!”老師(shī)一席話(huà)，把孩子們的好奇心瞬間激活。
在另一間教室裏，成皓老師(shī)的《星星點燈》一課也牢牢抓住孩子們的好奇心。“晚上(shàng)放學回家(jiā)，樓道(dào)裏漆黑(hēi)一片，這時(shí)候你(nǐ)大喊一聲，樓道(dào)裏的燈就亮了。”“老師(shī)，這是聲控燈。”“沒錯。但(dàn)是你(nǐ)們有沒有注意到，聲控燈隻在晚上(shàng)受聲音(yīn)控制(zhì)。為(wèi)什麽?”成老師(shī)的問題讓學生(shēng)犯難。“這裏用到了一個(gè)重要電(diàn)子元器(qì)件——光敏電(diàn)阻。”
随後，在成老師(shī)的演繹下，學生(shēng)自己動手組裝聲控燈電(diàn)路。“老師(shī)，我接通(tōng)電(diàn)路，LED燈怎麽不亮啊?”看了看學生(shēng)連接的電(diàn)路，成老師(shī)說：“好好回憶一下剛才老師(shī)的問題，什麽情況下聲控燈才開(kāi)始工作?”“啊!天黑(hēi)的情況下。”“那(nà)你(nǐ)怎麽模拟天黑(hēi)的環境?”“明(míng)白了!我用手捂住光敏電(diàn)阻……”問題解決後，成老師(shī)再次發問：“為(wèi)了方便，我們通(tōng)常要讓聲控燈的照明(míng)持續一段時(shí)間。怎樣設計(jì)一個(gè)延遲電(diàn)路呢……”整堂課，成老師(shī)通(tōng)過一個(gè)又一個(gè)生(shēng)活現象，引導學生(shēng)發現問題、認真思考、大膽操作，一步步探究未知世界。
“僅僅一節課，就看到了自己的作品，這種感覺太棒了。” 一大早從昌平趕來(lái)的方思彤同學覺得(de)，“在這裏學習跟學校(xiào)完全不一樣，沒有課堂上(shàng)拘謹的氣氛，活動也是開(kāi)放的，我們有什麽問題都可(kě)以随時(shí)和(hé)老師(shī)、同學交流，說錯了也沒有心理(lǐ)負擔，很(hěn)輕松。”
“太有趣了!小(xiǎo)夜燈、延時(shí)燈的制(zhì)作居然這麽簡單，我們生(shēng)活中的樓道(dào)燈、路燈都是這個(gè)原理(lǐ)，回家(jiā)我一定要再試着做一做。”課後，密雲七中的王嘉豪同學迫不及待地跟家(jiā)人(rén)交流起來(lái)。
家(jiā)長：“我和(hé)孩子都對這樣的實驗充滿期待”
在北京科技(jì)大學活動現場(chǎng)，來(lái)自昌平區(qū)的學生(shēng)家(jiā)長劉女士告訴記者，孩子本來(lái)想選3 D打印實驗，“可(kě)是這個(gè)實驗選的人(rén)太多(duō)了，我們都沒有選上(shàng)。”這次孩子在北科大完成自組顯微鏡實驗後，下一個(gè)實驗她們已選好了在北京五中分校(xiào)設置的“‘鎖’不住的秘密實驗”。“我和(hé)孩子都對這樣的科學實驗充滿了期待!”劉女士說。
而在豐台區(qū)社區(qū)學院現場(chǎng)，家(jiā)長王女士告訴記者，這種大規模網上(shàng)選課對于孩子來(lái)說還(hái)算(suàn)新事物，孩子可(kě)以根據自己的興趣自願選擇“不帶書(shū)本的課程”，不但(dàn)能夠在生(shēng)活體(tǐ)驗中學知識練能力，也為(wèi)家(jiā)長也能省去了部分報課外輔導班的費用。另一名家(jiā)長也補充說：“我兒子平時(shí)學習成績處于中遊水(shuǐ)平，也沒有突出的愛(ài)好特長，通(tōng)過這種開(kāi)放性的科學實踐教育，可(kě)以幫助孩子發現興趣，培養特長。
在北京有恒教育科技有限公司北師(shī)大校(xiào)區(qū)活動現場(chǎng)，陪孩子上(shàng)課的金女士很(hěn)贊賞這種授課模式。她覺得(de)現在很(hěn)多(duō)孩子存在理(lǐ)論知識學得(de)多(duō)，動手能力弱，自信心不足，信仰不夠的情況。“這樣的學習跳(tiào)出了學校(xiào)教育的局限，從更宏觀、更長遠的角度設計(jì)學生(shēng)未來(lái)的發展，對孩子核心素養的提升大有裨益。”
“如果再增加一些(xiē)文科類課程就更好了。”李曉圃同學的家(jiā)長認為(wèi)，初一年級的孩子正處于青春期，科技(jì)類課程能鍛煉孩子的思維能力，美學、倫理(lǐ)學知識有助于他們形成正确的價值觀，多(duō)維度的課程開(kāi)發可(kě)以促進孩子們全方位的發展。
在北京中科航天人(rén)才服務有限公司活動現場(chǎng)，一早就跟随兒子來(lái)上(shàng)課的程家(jiā)豪媽媽一直坐在教室外等兒子下課，她希望今後能夠多(duō)開(kāi)展這種課程，最好每周一次，“這門(mén)課打開(kāi)了孩子航模興趣的大門(mén)，如果今後能有更進一步提高的課程就更好了。”與程家(jiā)豪媽媽有相同想法的還(hái)有家(jiā)住昌平的楊女士，一早她就和(hé)丈夫帶着兒子來(lái)上(shàng)3D打印課了，“與其在家(jiā)呆着，不如帶着孩子來(lái)上(shàng)課，他既學到知識了，我們倆也當出來(lái)玩了。”
實踐活動課滲透核心價值觀
友高教育“創E學堂”開(kāi)放性科學實踐活動制(zhì)作過程
在11月1日的全市開(kāi)放性科學實踐活動中，衆多(duō)資源在設計(jì)實踐活動或實驗時(shí)，也十分注重将核心價值觀悄然融入實踐活動的各個(gè)環節。
在北京景山(shān)學校(xiào)遠洋分校(xiào)，學生(shēng)們要在不同的實驗室，分别完成“三伏貼與中藥溫度”“桑菊飲料防感冒”“抗瘧神藥青蒿素”“油水(shuǐ)混溶不再難”“細胞的缤紛世界”“水(shuǐ)火(huǒ)燙傷紫草膏”“抗菌消炎金銀花(huā)組培”7個(gè)與中醫(yī)藥有關的科學實踐活動。
也許是占了地利的優勢，當記者走進“油水(shuǐ)混溶不再難”實驗室時(shí)，來(lái)自同文中學的30名同學正翹首以盼這種全新的體(tǐ)驗模式。而他們的主講老師(shī)，則是來(lái)自北京市中醫(yī)研究所的副所長李萍。
在知識講解部分，李所長從學生(shēng)們熟悉的百合花(huā)入手，通(tōng)過菜肴、詩歌(gē)以及小(xiǎo)時(shí)候的小(xiǎo)故事引出本次科學實踐活動的兩大主角：百合和(hé)生(shēng)地黃，并且要用它們為(wèi)主要原料制(zhì)作一款護手霜。一聽(tīng)說自己也能做護手霜，同學們一下子顯得(de)有些(xiē)興奮，在李所長和(hé)其他幾位助教老師(shī)的幫助下，他們開(kāi)始稱重，并按一定比例加入蒸餾水(shuǐ)進行(xíng)煎煮。
由于煎煮的時(shí)間需要長達30分鍾，利用這段時(shí)間，李所長才向同學們道(dào)出今天活動的核心所在。原來(lái)，制(zhì)作護手霜需要用到“水(shuǐ)相”和(hé)“油相”兩類物質相溶，而大家(jiā)的生(shēng)活經驗是油水(shuǐ)不溶，實踐現場(chǎng)在燒杯中加入水(shuǐ)再加進幾滴食用油，食用油完全漂浮在水(shuǐ)面上(shàng)就是明(míng)證。“現在，你(nǐ)們往燒杯中滴入幾滴神秘液體(tǐ)，看看會(huì)發生(shēng)什麽現象?”在李所長的指導下，同學們驚奇地發現，原來(lái)的油珠竟然不見了。在一片驚訝聲中，李所長揭開(kāi)了謎底：“發生(shēng)油水(shuǐ)混溶的原因，是在燒杯中添加了表面活性劑，這種活性劑由于同時(shí)具有親水(shuǐ)基團和(hé)親油基團，所以能将油和(hé)水(shuǐ)混勻在一起。”
明(míng)白了油水(shuǐ)混溶的道(dào)理(lǐ)，接下來(lái)，同學們按照李所長給定的油相物質和(hé)水(shuǐ)相物質進行(xíng)稱重、加熱、攪拌，當所有物質變成淺咖啡色的膏狀時(shí)，就宣告大功告成了。第一組完成實踐活動的餘遠程同學直呼“很(hěn)神奇，既鍛煉了自己的動手能力，又開(kāi)闊了自己的眼界。”和(hé)他同組的女生(shēng)李晶晶則表示，要将護手霜送給自己的父母用，表達自己的一份愛(ài)心。在記者的随機采訪中，除李晶晶外，還(hái)有好幾名同學也有同樣的想法，鄭佳佳甚至說，媽媽經常洗碗，一定很(hěn)需要護手霜，将自己的勞動成果送給媽媽，媽媽一定非常高興。看到各組陸續完成自己的作品，記者也忍不住上(shàng)前試一試，護手霜抹在手上(shàng)很(hěn)是滋潤，還(hái)伴着一股香甜的味兒。
李所長看到同學們的表現很(hěn)欣慰，她說，盡早讓孩子們接觸中醫(yī)藥，了解中醫(yī)藥的科學性，不僅可(kě)以體(tǐ)會(huì)祖國醫(yī)學的博大精深，也可(kě)以為(wèi)他們播下将來(lái)喜愛(ài)中醫(yī)藥的種子。現在所開(kāi)設的實踐活動，涉及到的是集生(shēng)物、物理(lǐ)、化學于一體(tǐ)綜合性課程，可(kě)以全面對接學生(shēng)的生(shēng)活。
北京市中醫(yī)科技(jì)開(kāi)發公司作為(wèi)資源單位，為(wèi)這次科學實踐活動做足了準備。據公司的李泊甯介紹，選擇中醫(yī)類科學實踐的學生(shēng)從現在起至明(míng)年2月，已經有超過1萬名學生(shēng)報名，他們會(huì)根據今天實踐活動的反饋意見，及時(shí)作出調整。
市教委：孩子實際獲得(de)是這門(mén)課評價标準
開(kāi)放性科學實踐活動
據北京市教委負責人(rén)介紹，開(kāi)放性科學實踐活動的整體(tǐ)設計(jì)思路是整合廣義的教育資源，這體(tǐ)現了政府對基礎教育治理(lǐ)方式的變革。 “對孩子來(lái)說，家(jiā)庭教育、學校(xiào)教育和(hé)社會(huì)教育是沒有明(míng)顯邊界的，因此，集中家(jiā)庭、學校(xiào)、社會(huì)的力量，才能更好地為(wèi)孩子成長服務。”
“孩子上(shàng)完課高興不高興，下次還(hái)來(lái)不來(lái)，是我們評價這類實踐課程質量的标準。”這位負責人(rén)表示，這類活動鼓勵孩子們走出校(xiào)園，讓不同學校(xiào)的孩子因為(wèi)興趣愛(ài)好聚集在一起，通(tōng)過動手參與不同領域的研究、體(tǐ)驗不同老師(shī)的教學、和(hé)不同孩子進行(xíng)交流，生(shēng)成自身的創造力，這種能力是老師(shī)給予不了的。
